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Abstract
Probiotics are non-pathogenic live microorganisms with beneficial effects on the health of the host. The most widely used species and strains can be part of the composition of different types of products, including food, drugs and dietary supplement that survive in the transit of the gastrointestinal tract. They participate in the prevention and treatment of infectious digestive and liver diseases, autoimmune conditions, intestinal homeostasis, bone diseases, among others.
Keywords
References
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