Probióticos: desafíos, revisión y alcance
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Rappaccioli Salinas R, Zaror Loaiciga V, Herrera Jaramillo S. Probióticos: desafíos, revisión y alcance. Rev.méd.sinerg. [Internet]. 1 de junio de 2021 [citado 14 de junio de 2021];6(6):e686. Disponible en: https://revistamedicasinergia.com/index.php/rms/article/view/686

Resumen

Los probióticos son microorganismos vivos no patógenos con efectos beneficiosos para la salud del huésped.  Las especies y cepas más usadas pueden ser parte de la composición de distintos tipos de productos, entre los que se incluyen alimentos, medicamentos y suplementos alimenticios que sobreviven en el tránsito del tubo gastrointestinal. Participan en la prevención y tratamiento de enfermedades infecciosas digestivas, hepáticas, afecciones autoinmunes, homeostasis intestinal, enfermedades óseas entre otras.

https://doi.org/10.31434/rms.v6i6.686

Palabras clave

Microorganismos. Probióticos. Microbiota. Suplementos alimenticios.
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